小麥草汁怎么做

小麥草是一種無公害的植物之一，它的功效與用途是非常廣泛的，其中廣泛的用途就是榨汁飲用。人們在了解了小麥草的價值以后，就開始將其榨成汁來飲用，這樣一來就可以充分的吸收小麥草中的各種元素了。小麥草榨汁的方法有很多，既可以人工榨汁，也可以使用專門的小麥草榨汁機來榨汁。

小麥草是一種無公害的植物之一，它的功效與用途是非常廣泛的，其中廣泛的用途就是榨汁飲用。人們在了解了小麥草的價值以后，就開始將其榨成汁來飲用，這樣一來就可以充分的吸收小麥草中的各種元素了。那么，小麥草要怎么榨汁呢？我們來學習一下小麥草榨汁的具體步驟！

1、將小麥草離土約1厘米以上部分采收下來，用清水洗凈，然后把水瀝干。

2、將已洗好的小麥草用布包起來放在砧板上或上，用菜刀背敲打之后，擰出汁來。如此反復敲打及擰汁3次后把包布打開，倒少許溫開水使小麥草渣濕潤后再包起來敲打擰汁。再一次打開包布加少量冷開水敲打擰汁后即可飲用。

3、小麥草壓汁可用、絞肉機、蒜搗子等。另外將洗凈的小麥草直接放入口中咀嚼，吞下草汁，吐出草渣，更是簡便方法。

4、而好的方式是將一小把小麥草，推擠入專門小麥草汁的機器，這種不銹小麥草榨汁機，只要手一搖動把手，汁液(可榨取90%以上)與渣分別由兩旁出口流出，不但不會破壞其成分，而且可以爭取有效時間。

小麥草榨汁以后，很多人都當做飲品一樣的進行服用了。不過因為小麥草汁的原材料主要就是小麥草，榨出來的小麥草汁中含有很重的小麥草的麥草味兒。長期飲用小麥草汁的話，可能就會對小麥草汁的味道有點膩了，有時候就難以下咽。這個時候怎么辦呢？好辦！只需要在榨汁的時候適當的添加一些果汁等中和一下小麥草的味道就可以了。除此之外，在飲用小麥草汁的時候要有很多大家不知道的東西呢！接下來，我們就一起來了解關于小麥草榨汁的使用方法吧！

1、小麥草在冰箱中，能夠保持一星期的有效成分。但是榨出來的小麥草汁要即刻飲用。因為小麥草汁的有效成分，只能保持30分鐘。

2、小麥草汁略帶草味，可以添加些蜂蜜、水果汁、菜汁與其他飲料加以沖淡。好不加糖，因其本身已有天然的甘醇和芳香。

3、每天飲用85～170毫升新鮮小麥草汁便可以增加抵抗力，應付現代生活的緊張與壓力。

4、普通病癥早晚各一次，時間好在每日餐前一小時或餐后兩小時。重病者可服3～4次。

5、飲用后腹瀉或胃略感異樣，應減少用量或停用。飲用量要能配合自己身體的反應，感冒時勿用。

6、不必禁忌食物，日常好能多吃水果、蔬菜。

作為保健品的小麥草其實就是小麥苗，對于小麥草的功效有很多的說法，有人說用小麥草榨出來的小麥草汁具有抗癌的功效，有人說小麥草汁能夠增強免疫力，各種各樣的說法使得小麥草汁“火”了一把，小麥草汁成為備受人們喜愛的人飲品之一。那么，究竟小麥草汁的功效有哪些呢？媽網就在這里為你解答。、

1、《本草綱目》記載小麥草“麥苗，氣味辛、寒、無毒。主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃…搗爛絞汁日飲之，解渴，退胸隔熱，利小腸，佐韭食，甚益顏色。”可見古人已發現小麥草汁是消炎退熱、健胃消食、疏利腸胃等功效的藥物和補品。

3、小麥嫩葉中含有高量的維生素和植物荷爾蒙，老一點的葉子則礦物質較多。同時小麥草能供給直接與經濟的蛋白質。小麥嫩葉中則含有色氨酸，對于身材短小有一定的療效。

小麥草榨汁的方法有很多種，但是在眾多的方法中，小麥草榨汁機是佳的選擇。使用小麥草榨汁機榨汁，不僅節省時間，也更省力。只需要手動的轉動榨汁機，就能夠輕松的榨出新鮮的小麥草汁。媽網在這里就為大家介紹一下關于小麥草榨汁機的一些特點。

小麥草榨汁機為小麥量身。小麥草專用榨汁機獨特的手搖慢速螺旋推進器方式，讓素保留達86%以上。與一般電動旋轉的榨汁機不同，小麥草榨汁機能完整保留小麥草中含有生命力的活素。采用運轉方式時，其刀片引起的沖擊力和高溫是很容易破壞掉小麥草中各種素而造成氧化及分解的。

除了榨小麥草汁以外，小麥草榨汁機還可以榨制以往榨汁機無法榨制的蘆薈、葛根、松針、以外，還能榨制通常的芥藍、紫色甘藍、芹菜、水芹等蔬菜，榨汁率高達95%以上。榨出汁的蔬菜還可以作成餡用來包餃子，免去擠水的過程，更加方便。

腌制泡菜和烹制料理時也可以用小麥草榨汁機來粉碎和攪拌辣椒、大蒜、生姜等調料。小麥草榨汁機可以防止各種成分的流失，又能得到攪拌均勻色澤鮮艷的天然調料。完全地替代了小型調料攪拌機的作用。

總而言之，小麥草榨汁機全優質不銹鋼制造，工藝精湛。外觀小巧精致，設計。可以榨小麥草，蘋果等各類蔬菜水果。可拆卸結構，便于清洗。適用各個年齡人士，。操作簡單，經久耐用。以往電動型與現在手動型對比，小麥草榨汁機大的優勢就是低速絞汁不破壞成分。

在了解了小麥草榨汁機的作用與好處以后，很多人就開始心癢癢了，想要趕緊的選購一臺小麥草榨汁機。不過，在選購的時候究竟要選什么樣的好呢？其實選擇小麥草榨汁機也有一些需要注意的問題的。媽網就為大家介紹一下如何選購小麥草榨汁機！

對于小麥草榨汁機，可以從兩個角度來選購：機器和低速機器，它們的區別就是低速機器不容易破壞，保留原始的味道，損失好。

1、如果希望榨的果汁和蔬菜汁有相同的質量，想快而簡便的制作果汁，離心排渣式是好的選擇。離心式機器如Omega1000和Omega9000，Chaion1860會比較適合。需要注意的是離心式機器的摩擦刀頭鈍后工作會不正常。少應該每1年換一次。

如果主要用以蔬菜榨汁，考慮Omega8003，Samson，Lequip visor, solar star或者Chaion，手搖不銹鋼榨汁機。它們主要的設計為了榨取好質量的蔬菜汁。它們從蔬菜中榨取的汁液顏色更深，更濃縮，比離心式機器制作的含有更少的空氣。因此，果汁可以儲藏稍久一些。Chaion能制作相對濃稠含果肉的果汁，接近果醬。

2、對于希望得到好品質蔬果汁的人來說，雙齒輪和單軸螺桿式(麥草寶榨汁機)是佳選擇。它們相比其他果蔬榨汁機更有效（特別在榨綠葉菜方面）。由于工作轉速低，安靜，果汁氧化小（含有多價值）。提醒：如果要榨混合果汁，先榨軟的，然后硬一點的并交替（比如，先蘋果然后胡）。因為雙齒輪機器需要纖維（比如蔬菜）來推動蔬果肉在機器內前進或者后退。

水培小麥草的種植方法

2、建議先浸泡種子6個小時。(不浸泡也可以，出芽會慢一些)

3、把浸泡好的種子均勻撒在土壤上面，然后在種子上再撒一層2cm薄土覆蓋種子。

4、用噴壺把土壤噴濕，不要有積水，濕透就行。以后看土壤情況澆水，不要太干就行了。

5、適當的曬曬太陽，好不要直射。麥苗慢慢就變得綠悠悠了。

6、步，浸種：取不超過3兩(用手抓大約3把)小麥種子，放在瓶子里，用水清洗。將空殼、壞的種子挑出來。加滿水，浸泡8-10小時左右。夏天泡時間短，冬天浸泡時間長一些，到種子吸飽水份泡軟，可以看到小麥種子的胚芽長出來。

7、第二步：當種子吸收充足水分，長出白芽后就可以種了。

8、第三步：催芽。準備苗盤。鋪上一層餐紙，用水淋濕，把種子均勻撒上。上下各放一個苗盤，鋪上紙并且淋濕。催芽需要遮光，所以用苗盤蓋上。

9、注意每天給三層苗盤淋水保濕。還要把其中壞了發霉的種子揀出來，否則會感染其它種子。

10、第四步：等到嫩芽長出來將近1厘米，就可以把上下蓋著的苗盤撤掉，讓小麥草自由生長。注意每天淋水保濕，可能需要2-3次。

11、現在可以給它曬曬太陽了，這時候小麥草長的快了。

12、神速地長大，不到一個星期就可以剪下榨汁了。

13、將小麥草離土約1厘米以上部分采收下來，用清水洗凈，然后把水瀝干。

14、將已洗好的小麥草用布包起來放在砧板上或上，用菜刀背敲打之后，擰出汁來。如此反復敲打及擰汁3次后把包布打開，倒少許溫開水使小麥草渣濕潤后再包起來敲打擰汁。再一次打開包布加少量冷開水敲打擰汁后即可飲用。

15、小麥草壓汁可用、絞肉機、蒜搗子等。另外將洗凈的小麥草直接放入口中咀嚼，吞下草汁，吐出草渣，更是簡便方法。

16、而好的方式是將一小把小麥草，推擠入專門小麥草汁的機器，這種不銹小麥草榨汁機，只要手一搖動把手，汁液(可榨取90%以上)與渣分別由兩旁出口流出，不但不會破壞其成分，而且可以爭取有效時間。

17、①小麥草在冰箱中，能夠保持一星期的有效成分。但是榨出來的小麥草汁要即刻飲用。因為小麥草汁的有效成分，只能保持30分鐘。

18、②小麥草汁略帶草味，可以添加些蜂蜜、水果汁、菜汁與其他飲料加以沖淡。好不加糖，因其本身已有天然的甘醇和芳香。

19、③每天飲用85～170毫升新鮮小麥草汁便可以增加抵抗力，應付現代生活的緊張與壓力。

20、④普通病癥早晚各一次，時間好在每日餐前一小時或餐后兩小時。重病者可服3～4次。

21、⑤飲用后腹瀉或胃略感異樣，應減少用量或停用。飲用量要能配合自己身體的反應，感冒時勿用。

22、⑥不必禁忌食物，日常好能多吃水果、蔬菜。

怎樣種小麥草

前面已經說過小麥草的神奇功效， 說說怎樣種植小麥草。

----（看看：麥苗上的露珠美極了！常常讓我不忍收割！）

小麥草的種植其實不復雜，比較劃算的是種在土里，可以收獲兩次。但是，現在許多沒有地方來進行有土種植。

我就嘮叨嘮叨無土培育的方法吧：

1、浸種：取小麥種子，放在瓶子里，用水清洗，加滿水，浸泡8-10小時左右。夏天泡的時間短些，冬天浸泡時間長一些，到種子吸飽水分泡軟就好。

2、催芽：把泡好的種子清洗干凈，取一個苗盤，鋪上一層餐紙，用水淋濕，把種子均勻撒上（可以密密麻麻的排滿，只要不堆積都是可以的）。種子上面搭一張毛巾或者餐巾紙都行（要用水打濕，起保濕的作用）。下面的苗盤要用可以漏水的，不要使種子浸泡在！

催芽需要遮光----模擬種子在土壤中的環境，所以用毛巾或紙巾蓋上。

3、培育：每天給苗盤淋水保濕。把其中壞了發霉的種子揀出來，否則會感染其它種子（其實，我就偷懶，一次也沒有揀過，影響不大！）；

等到嫩芽長出來將近1厘米，就可以把蓋著的毛巾或紙巾撤掉，讓小麥草自由生長。每天淋水保濕，可能需要2-3次（視天氣而言，天熱3次，比較涼快時2次，冬天1次即可）。

注意：不要接受陽光暴曬，散光就好！

4、收割：當翠綠的小麥草長到10-15厘米時，便可以收割飲用。收割時用剪刀或小刀盡量接近根部剪割（收割時間要看環境，水質、氣候及種植的品種而定，由5－12天不等）；

(收割后的小麥草根部基座可以扔掉，也可以用于漚肥，隨便啦！）

小麥草在高度10-15厘米時酵素含量豐富。小麥嫩葉中含有高量的維生素和植物荷爾蒙，老一點的葉子則礦物質含量較多。所以，你需要哪種，自己決定葉子的老嫩來進行收割！

如果一時無法飲用完時，可先將其收割并裝入袋中，冷藏于冰箱內，約可貯放一星期左右。

俺家里不寬，所以想了這么個土辦法：用市場上賣的雜物架來發小麥草，安逸喔，一次就可以發四盤。關鍵的是：它不占地方，放在家里還是一景呢！上個圖看看：

1、從10毫升開始，大約一小勺，用清水或果菜汁稀釋后飲用。應于空腹時或餐后2小時飲用為宜，好是早上空腹時飲用，吸收效果好！

待身體適應后逐漸增加，若用于輔助治療，每日以原汁不超過100毫升為宜（可分兩次飲用）；一般用于強身健體的，50毫升足已。

2、可加入水或新鮮現榨的蔬果汁，來稀釋它的濃度，緩和排毒效應。

3、榨取的小麥草汁要馬上飲用，30分鐘后效果大大降低。

小麥草具有高堿度的特質,可強力排除我們體內的毒素。但因它具有強烈的去毒作用。所以，有許多人剛開始飲用小麥草之后,會產生嘔吐、暈眩的癥狀。

所以所以呢，一定不要操之過急！

慢慢來，待身體適應后再逐漸加大用量。

飲用后腹瀉或胃略感異樣，應減少用量或停止。

從我的使用經驗來看，小麥發的苗一般對消化道下部作用好些；大麥發的苗對消化道的上半截效果好。所以，我一般是發一盤小麥種子，再發一盤大麥種子，上下都照顧到。

從口感來看，小麥草味道甜甜的，大麥草味道有點發苦。但是，他們都有一股青草的清香喔！

1、可用紗布包起來放在砧板上，用菜刀背敲打，擰出汁來，再倒少許溫水敲打，重復三次即可。

不過，我是個懶人，覺得這種辦法比較麻煩，所以，用過一次，就放棄了。

2、將小麥草切成小段（像切蔥花一樣），放入攪拌機中，加入少許水，時間不超過30秒攪拌，用紗布過濾后即可飲用。

這個辦法我也試過，不錯。不用專門去買榨汁機，如果有朋友便秘，就不用過濾渣滓，連渣一起喝下，可以增加粗纖維，幫助排便。不過呢，我還是覺得稍嫌麻煩，還要用紗布過濾，清洗紗布等等。所以，我又放棄了。

3、用專用的小麥草榨汁機榨取。呵呵，這個辦法比較適合我這樣的懶人：將收獲的小麥草送進機器就OK了。

這種榨汁機分為手動和電動，我比較電動的，省力啊！清洗也方便！用水一沖就好！

電動榨汁機又分和國產，從價比來看，國產的比較劃算。為什么呢？國產的僅為的四分之一，四臺對以一臺，誰怕誰啊？給張圖看看：

我發誓，俺摸著心子把把對天發誓：俺不是哪個廠家的托喔。

你買哪種機器，自己根據自己的經濟狀況決定呵。

看看老外街頭賣小麥草的攤位吧：

建議提問的朋友遇到正確時，能夠及時將快回答正確的采納，免得其他朋友以為前面還沒正確的而費盡腦筋。

采納他人的，既是對他人勞動成果的肯定，對答題者也是一種鼓勵，且提問者和答題者雙方都能獲得財富值，正所謂一舉多得，何樂而不為？

如果覺得我的回答未徹底解決你的問題或有其它疑難，盡可向我發起追問，亦可求助于我的團隊。

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