苜蓿一年可割幾次？ 小型苜蓿草收割機。

苜蓿是多年生植物，具有很強的可再生性。一年可收獲3-4次。收獲不要太晚，否則會影響?zhàn)B分積累，不利于安全越冬。通常，收獲后應留出40-50天的生長期。殘茬高度應為5厘米。

通常，收獲始于開花開始時，即開花達到1/10時，晚不能超過整個開花期。

春季恢復到綠色后，每次修剪后，進行耕作以破壞土壤壓實。耕種通常與追肥操作結合在一起。及時施肥，施肥是提高苜蓿產量的重要措施。紫花苜蓿的施肥方法包括基本肥料，種子肥料和生長期間的追肥。 

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基肥主要是農家肥料。可以添加磷肥，肥效期更長。農家肥的施用量一般為每畝公斤左右。播種時施用種子肥料，通常每畝施用40-60千克過磷酸鈣作為種子肥料。追肥一般在春季進行，然后再進行綠化，分枝，出芽或每次切割后再結合灌溉進行。追肥方法包括行間施用，攤鋪和葉面噴灑。

紫花苜蓿含有豐富的維生素K，維生素K含量高，尤其是蔬菜。其他維生素C和B也很豐富，這是一種有價值的食物。

苜蓿品種多，主要是野生草藥。

古人吃苜蓿的記錄特別記錄在群芳書中，這實在太多了。