炒栗子機(jī)器還能做什么

1、使用前將各加油口注上機(jī)油，每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油，臺缺油應(yīng)加機(jī)油。

2、每班停機(jī)時(shí)關(guān)掉空氣開關(guān)，如長期不用，在停機(jī)時(shí)將筒鍋內(nèi)原料全部清除干凈外，并在進(jìn)料口滴上少量食用油連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)三分鐘，保持筒鍋內(nèi)有油，確保筒內(nèi)不生銹。

3、如發(fā)現(xiàn)篩網(wǎng)破損，將出料口的蟹膚外筒卸下，抵達(dá)上或補(bǔ)上12目篩網(wǎng)即可。

4、長期不使用，重新使用時(shí)先開空機(jī)轉(zhuǎn)10～15分鐘，把原存的雜物清除出來，并可將筒內(nèi)的油烤干后加熱。

5、升溫時(shí)必須轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器，關(guān)閉電爐，機(jī)器還需轉(zhuǎn)動(dòng)5～8分鐘。

注：煤加熱的（每班停機(jī)后將爐火熄滅，可采用溼煤封爐并確保第二班開機(jī)前爐內(nèi)不得有火）。爐火熄滅或封爐后機(jī)器同樣需轉(zhuǎn)動(dòng)5～8分鐘。

受熱膨脹，外殼的延展不夠好，里面膨脹沒地方了，就爆發(fā)了。

解決？炒栗子前，用刀子在栗子上面（就是半圓面上）剁一刀，深度破了殼見肉即可。

我們?nèi)粘＿\(yùn)營過程中，經(jīng)常會(huì)遇到一些炒栗新人問我們一個(gè)問題：立式炒鍋和滾筒炒鍋用哪個(gè)好？各有什么特點(diǎn)？

立式商是傳統(tǒng)的炒鍋，幾乎炒店都從立式炒鍋起步。立式炒鍋的優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1、入門快。由于立式鍋能夠時(shí)時(shí)看到板栗情況，所以較為直觀，新入門炒商容易入門，但在具體使用過程中，慢慢摸索，需要一段時(shí)間才能掌握炒制技巧。

2、使用方便。由于立式鍋敞口，所以加糖稀、加砂、清理細(xì)砂較為方便，尤其是在炒制過程中，可以隨時(shí)挑選壞粒，較為方便。

3、吸引顧客。在傳統(tǒng)店面中，顧客可以通過炒鍋看到板栗炒制過程，可以看到鮮板栗如何變成糖炒板栗，更加吸引顧客。

4、板栗油亮。由于敞口排煙，所以炒出的板栗較為光亮。

5、板栗較甜。敞口鍋容易跑水分，所以炒出的板栗水分較低，甜度較甜。

敞口鍋缺點(diǎn)也較為明顯，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1、煙大。由于糖炒板栗在炒制過程中，要加入糖稀。糖稀遇到高熱的炒砂，會(huì)有煙產(chǎn)生，并且隨著加入向外冒煙，煙較大。

2、費(fèi)人工。立式炒鍋在炒制過程中，需要有人做一些翻炒砂、挑板栗等輔助工作，一個(gè)人同時(shí)看兩口鍋還能操作，再多看就不容易了。

3、費(fèi)能源。敞口鍋散熱快，需要更多的能源加熱，才能讓板栗變熟。

4、費(fèi)時(shí)間。同樣重量的板栗，由于立式鍋散熱快，達(dá)不到讓板栗快速熟的溫度，所以炒制時(shí)間較長。

5、不。老式的立式炒鍋，看起來較為笨重，不上檔次，所以多為初級小炒店采用。隨著科技發(fā)展，也有立式炒鍋，與銷售臺一體，還能水排煙，多為商場使用。

6、成品率低。立式鍋容易跑水分，一般出成率在75-85%之間。

6、炒貨量小。敞口鍋一般多只能炒45-50斤左右的鮮板栗，一次可炒的板栗重量較少。

滾筒鍋出現(xiàn)的時(shí)間比立式鍋晚許多，在市場上，尤其南方市場，廣受歡迎。其優(yōu)點(diǎn)如下。

1、上手快。在通過學(xué)習(xí)掌握滾筒炒鍋一定技巧后，很容易上手。

2、美觀。滾筒鍋看起來較為現(xiàn)代，看不到更多炒砂等原料，較為美觀。一般連鎖炒店、大炒店多采用滾筒炒鍋。隨著科技發(fā)展，具有溫控、定時(shí)等功能的滾筒炒鍋已經(jīng)在市場投入使用。

3、板栗軟糯。滾筒鍋炒制時(shí)，水分丟失較少，板栗口感軟糯。

4、節(jié)省能源。滾筒鍋熱量丟失少，較為節(jié)省燃料和能源。

5、炒熟快。在同等條件下，滾筒鍋比立式鍋更容易炒熟一鍋，適量的板栗，十幾分鐘左右炒熟一鍋較常見。

6、翻炒均勻。在筒內(nèi)，板栗與炒砂混合較為均勻，加快板栗熟的速度。

7、油煙少。滾筒鍋加糖稀時(shí)，煙在筒內(nèi)一大部分，逸出較少，較為干凈。

8、節(jié)省人工。正常情況下，一人看三臺滾筒炒鍋不成問題。

9、炒貨量大。有大型滾筒炒鍋，每次多可以80-100斤鮮板栗。

滾筒鍋缺點(diǎn)較少，主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面。

1、入門難。由于外面無法看到炒砂和板栗，新手無法準(zhǔn)確掌握炒制時(shí)機(jī)，入門較難。

2、板栗色澤較暗。與立式鍋炒出的板栗相比，由于煙在筒內(nèi)，一般炒出來顏色均較暗。

3、部分工作不方便。比如挑選壞粒，只能提前或者炒后挑選，不能炒制時(shí)挑選。比如清理粘在鍋底細(xì)砂較為麻煩。...>>

這個(gè)問題因涉及商業(yè)秘密，估計(jì)在網(wǎng)上不好找到滿意的，如果你真的想學(xué)習(xí)機(jī)炒板栗的技巧，建議你找一個(gè)好的品加盟。

首先，材料準(zhǔn)備好，很簡單的，栗子，鹽，兩者的比例為重量1：1，另外再一勺糖。

把栗子洗凈，然后用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點(diǎn)很重要哦，千萬不要偷懶！

然后洗凈，放在水里泡10分鐘左右。鐵鍋燒乾，將鹽倒入，同時(shí)倒入已經(jīng)瀝干的栗子，千萬注意要在鹽冷的時(shí)候放栗子，徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會(huì)不一致，有些栗子還會(huì)焦。過了幾分鐘后，你可以看見栗子慢慢漲開來，于是加快翻炒的頻率，使先勤栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時(shí)鹽色漸漸轉(zhuǎn)深，這個(gè)時(shí)候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些，糖加進(jìn)入以后，鹽粒開始發(fā)粘，漸漸變成黑色，同時(shí)糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個(gè)時(shí)候，需要不斷快速翻炒，并使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。待炒到鹽粒不再發(fā)粘，即關(guān)火，蓋上蓋子悶一會(huì)，以保證栗子熟透并使焦糖香氣。

1、首先聲明，栗子是會(huì)爆炸的，應(yīng)該也算是品。

2、栗子一定要在尾部皮厚處切開，深度不小于5mm，長度要超過整個(gè)厚皮，這樣可以有效防止爆炸，并可以使栗子殼更容易剝開。

3、栗子在炒前請用水浸泡一會(huì)，這樣可以有效防止水分流失，避免肉質(zhì)干硬。

4、栗子在鹽冷的時(shí)候下鍋，逐漸加熱，整個(gè)過程請不停翻炒，使栗子受熱均勻。局部受熱會(huì)使栗子燒焦，并可能引起爆炸。

5、糖可以不放，當(dāng)然，放了會(huì)更香，更有糖炒栗子的感覺。

6、鹽炒完冷卻后收集保存起來，下次可以再用，若受潮結(jié)塊，加些新鹽并加熱即散開。

7、炒制過程中，溫度很高，注意燙傷！滲入栗子里，然后用漏勺將栗子瀝出即可。

1.立式炒板栗機(jī)全電、燃?xì)庑投N；采用不銹鋼材料，配腳輪，移動(dòng)方便；展示型板栗機(jī)圓弧結(jié)構(gòu)，造形美觀；展示型炒栗子機(jī)高強(qiáng)度耐熱玻璃，耐用，具有良好的展示效果。全電：（1）豪華B型立式電熱炒板栗機(jī)（2）豪華A型立式電熱炒板栗機(jī)燃?xì)猓簣A通立式燃?xì)獬窗謇鯔C(jī)2.臥式式炒板栗機(jī)燃?xì)庑汀㈦姛嵝投N；本機(jī)自動(dòng)旋轉(zhuǎn)、自動(dòng)翻炒、自動(dòng)出鍋，全自動(dòng)炒貨機(jī)整機(jī)采用不銹鋼板加工成形，外觀豪華氣派、美觀大方、清潔衛(wèi)生，電燃炒貨機(jī)機(jī)器采用了的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，滾筒加熱均勻，并有保溫功能。全電：（1）臥式25型電熱炒板栗機(jī)（2）臥式50型電熱炒板栗機(jī)（3）臥式100型電熱炒板栗機(jī)燃?xì)猓海?)臥式25燃?xì)獬窗謇鯔C(jī)(2)臥式50型燃?xì)獬窗謇鯔C(jī)（3）臥式25型電熱炒板栗機(jī)3.金諾電瓶炒板栗機(jī)這款炒貨機(jī)是采用蓄電池或市電為機(jī)器的供電電源，以燃?xì)庾骷訜嵩矗?jīng)營場地不受限制，節(jié)約費(fèi)用，回報(bào)率高。燃?xì)猓海?）電瓶式25型燃?xì)獬窗謇鯔C(jī)（2）電瓶式50型燃?xì)獬簇洐C(jī)4.電磁炒板栗機(jī)本實(shí)用新型公開了一種用于烘炒食品的電磁炒貨機(jī)，這種電磁炒貨機(jī)包括機(jī)架，在機(jī)架內(nèi)固定有炒鍋和動(dòng)力機(jī)構(gòu)，在機(jī)架外固定有料斗；在機(jī)架內(nèi)的炒鍋外壁固定有保溫層，在固定保溫層的炒鍋周圍及機(jī)架內(nèi)固定有加熱裝置。4.煤炭、木柴炒板栗機(jī)；加熱能源廣，降低成本，增大收入。

在使用炒貨機(jī)械炒栗子時(shí)要注意什么

為大家簡單的介紹一下在使用炒貨機(jī)械炒栗子的時(shí)的注意事項(xiàng)，希望對大家有所幫助。

1、栗子一定要在尾部皮厚處切開，深度不小于5mm，長度要超過整個(gè)厚皮，可以使栗子殼更容易剝開。

2、栗子在炒前請用水浸泡一會(huì)，這樣可以有效防止水分流失，避免肉質(zhì)干硬。

3、栗子在鹽冷的時(shí)候下鍋，逐漸加熱，整個(gè)過程請不停翻炒，使栗子受熱均勻。局部受熱會(huì)使栗子燒焦。

4、糖可以不放，當(dāng)然，放了會(huì)更香，更有糖炒栗子的感覺。

5、鹽炒完冷卻后收集保存起來，下次可以再用，若受潮結(jié)塊，加些新鹽并加熱即散開。

6、炒制過程中，溫度很高，注意燙傷。

板栗炒爆了是因?yàn)槌词焱噶耍崆瓣P(guān)火出鍋就可以了。

我準(zhǔn)備買太炒板栗機(jī)器炒板栗賣，那能學(xué)帶技術(shù)啊？ 5分

我們這邊市場上的板栗十幾塊錢一斤，感覺每次去買都只有一點(diǎn)點(diǎn)，幾十塊錢就沒了，做這個(gè)炒板栗應(yīng)該還是很賺錢錢的。（如果以日銷500斤計(jì)算）

生板栗價(jià)格：6元／斤×500斤=3000元

熟板栗銷售價(jià)：16元／斤×425斤(注：1斤生板栗炒熟后只有0.85斤)=6800元

日銷售500斤毛利6800-3000元=3800元

栗味香有很多種炒栗子的機(jī)器，價(jià)格高低的都有，各種功能的，你可以一下它們的相關(guān)信息，希望能夠幫到你。

我想找一臺不用電,能出去外面放的炒栗子機(jī)器?就是能活動(dòng)隨便那里都能去炒的炒栗子機(jī)器？謝謝了！

用電攪拌容易勻均。爐子也需鼓風(fēng)機(jī)吹風(fēng)，如完全手工很費(fèi)力的。如真想用手工攪拌加一搖桿就可以。

干洗機(jī)多少錢一臺

1、截止2020年2月8日，全自動(dòng)變頻石油干洗機(jī)報(bào)價(jià)1－3萬元左右，全封閉四氯乙烯機(jī)報(bào)價(jià)從4－9萬元左右。

2、衣物干洗機(jī)是利用干洗溶劑進(jìn)行洗滌、溶液過濾、脫溶劑、干燥、清洗溶劑凈化、利用的。根據(jù)洗滌劑的不同，干洗機(jī)可分為兩類：四氯乙烯干洗機(jī)和石油干洗機(jī)。

3、石油干洗機(jī)雙缸是指干洗設(shè)備底部有兩個(gè)洗滌劑儲存缸。洗滌深色衣物所的洗滌劑存放在深色缸，洗滌淺色衣物所的洗滌劑存放在淺色缸，兩個(gè)儲存缸的設(shè)置使洗衣的效果達(dá)到良好狀態(tài)。雙缸設(shè)備的電腦板設(shè)計(jì)及路線更具合理和科學(xué)。

4、1，嚴(yán)禁泄漏石油溶劑或冒煙。干凈利落的必須迅速徹底冷卻后才能取出。不要把它們放在高溫下太久。

5、2，放置機(jī)油干洗機(jī)的地方必須干燥通風(fēng)，不得有陽光直射。房間內(nèi)有防火材料裝飾，電源應(yīng)遠(yuǎn)離機(jī)器。

6、3，請戴上防護(hù)手套或圍裙，以免造成皮膚傷害或中毒。

7、4，當(dāng)油干洗機(jī)報(bào)廢時(shí)，必須先除去溶劑，以免殘留溶劑發(fā)生瓦斯爆炸。

鹽城市新明悅機(jī)械制造有限公司（鹽城市明悅機(jī)械廠）生產(chǎn)割曬機(jī)、割捆機(jī)及與拖拉機(jī)配套的系列割臺。由于該機(jī)有體積小、重量輕，機(jī)動(dòng)性能靈活、操作簡單方便省力、割茬低等優(yōu)點(diǎn)。廣泛適用于平原、丘陵、坡地、窄小、田間地塊的作業(yè)。“明悅”牌4G、4GK系列產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場口碑優(yōu)良，產(chǎn)品更是遠(yuǎn)銷非洲、東南亞等發(fā)展中 。公司始終致力于“把農(nóng)民從手工勞動(dòng)中解放出來”為企業(yè)愿景，秉承“品質(zhì)打造品牌，創(chuàng)新成就未來”的經(jīng)營理念，以“不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高客戶滿意度”為方針，竭誠歡迎國內(nèi)外客戶蒞臨指導(dǎo)、互利互惠、合作共贏，共創(chuàng)美好未來。

你覺得這篇文章怎么樣？